VISITA ACADÉMICA A CONSTELLATION BRANDS DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE INGENIERÍA QUÍMICA
2025-12-08 | General | tecnm
Con el propósito de fortalecer la formación académica mediante experiencias prácticas que complementen los contenidos teóricos, los estudiantes de quinto semestre del Programa Educativo de Ingeniería Química realizaron una visita a las instalaciones de la empresa Constellation Brands el pasado 5 de diciembre.
Los alumnos estuvieron acompañados por las docentes M.A. Rubí Alcalá González y Q.F.B. Maurier Fraga Pecina, así como por la jefa de la División Académica, M.C. Claudia Sánchez Ibarra.
Durante el recorrido, los estudiantes tuvieron la oportunidad de observar de primera mano los procesos industriales involucrados en la elaboración de cerveza y el funcionamiento del laboratorio central. Esta experiencia les permitió vincular la teoría con la práctica, comprender las etapas del proceso cervecero desde la selección de materias primas hasta el control de calidad, conocer las tecnologías y equipos utilizados en la producción y análisis de cerveza, además de fortalecer competencias profesionales que impulsan la innovación y la aplicación de buenas prácticas en la industria alimentaria.
La comunidad académica expresa un especial agradecimiento al Ing. Ignacio Burgos, vicepresidente y gerente general; al Ing. Felipe Valdez, Director de Calidad; al Ing. Óscar Garza, Director de Recursos Humanos; al Ing. Jorge Nava, Director de Elaboración; y a la Lic. Yolanda Torres, Jefa de Adquisición de Talento, así como a todo el personal que brindó apoyo durante el recorrido por las instalaciones.
Asimismo, se agradece al director general del Tecnológico, Dr. Luis Carlos Longares Vidal, y a la alta dirección por las facilidades y gestiones brindadas para llevar a cabo esta visita tan productiva y de gran beneficio para los estudiantes.
Seguimos trabajando de manera colaborativa, coordinada y en equipo.
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- • 2023-09-21 | EN EL MARCO DE LA CELEBRACIóN DEL 32 ANIVERSARIO DEL TECNM CAMPUS REGIóN CARBONíFERA, SE LLEVó A CABO UN MUY SIGNIFICATIVO EVENTO PARA RECONOCER LA ENTREGA Y EL TRABAJO POR AñOS DE SERVICIO, A PERSONAL ACTIVO DENTRO DE ESTA PRESTIGIOSA INSTITUCIóN.
- • 2023-09-20 | EN UN EMOTIVO EVENTO LLEVADO A CABO EN LA EXPLANADA DEL TECNM CAMPUS REGIóN CARBONíFERA DE LA VILLA DE AGUJITA, SE LLEVó A CABO LA CELEBRACIóN DEL 32 ANIVERSARIO DE ESTA QUERIDA INSTITUCIóN
- • 2023-09-19 | FIRMA DEL CONVENIO ENTRE LA EMPRESA TRANSPORTES CAMPANTE Y EL TECNOLóGICO NACIONAL DE MéXICO CAMPUS REGIóN CARBONIFERA
- • 2023-09-19 | EL PASADO 19 DE SEPTIEMBRE EN PUNTO DE LAS 12:30 HORAS, EL TECNM CAMPUS REGIóN CARBONíFERA PARTICIPó EN EL SEGUNDO SIMULACRO NACIONAL 2023.
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- • 2023-09-07 | INNOVATECNM 2023 ETAPA REGIONAL SALTILLO COAHUILA
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